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Progetti in corso e istantanee di vita quotidiana

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Progetti in corso e istantanee di vita quotidiana

Cosa bolle in pentola!

Uno tra i progetti in corso

Bilancio Sociale 2018 di Slow Food Italia
In questi giorni sto lavorando, tre il resto, al Bilancio Sociale 2018 di Slow Food Italia, un documento che raccoglie un anno di attività e impegno a salvaguardia della biodiversità, di iniziative per la divulgazione su temi come la crisi climatica e il ruolo del cibo e delle produzioni agroalimentari.

Ma è ora di prendersi un po' di riposo! Auguro a tutti una buona settimana ferragostana 🙂

Libri in lettura

Barbara Cueto & Bas Hendrikx, "Autenticity? Observation and artistic Strategies in the Post-Digital Age", Valiz, 2017 > ancooooorrraaa, è ostico da affrontare in inglese...
Per alleggerire ho aggiunto questo
Kassia St Clair, "Atlante sentimentale dei colori", Utet, 2018

Nice & Curious

Le pose dei gatti quando fa caldo (continua); una cremina fredda salata di melone bianco e yogurt; la passeggiata serale dopo cena con il mio compagno.

Cosa bolle in pentola!

Uno tra i progetti in corso

Food is culture
Con Slow Food stiamo preparando un kit educativo rivolto alle scuole: una serie di schede didattiche, un poster, un memory game e un planisfero per insegnare ai bambini i mestieri del cibo, quanta strada fanno gli alimenti prima di arrivare sulle nostre tavole e come sia importante recuperare una visione più consapevole sul mondo del food.

Libri in lettura

Barbara Cueto & Bas Hendrikx, "Autenticity? Observation and artistic Strategies in the Post-Digital Age", Valiz, 2017

Nice & Curious

Le pose dei gatti quando fa caldo; l'insalata di farro con melanzane e feta; l'escursione dal rifugio Balma al lago della Brignola.